![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-13.jpg)
「包丁の切れ味が悪くなってきた・・・」
「でも、どうやったらいいの?」
「何を揃えればいいの?」
「今まで包丁を研いだことがない」
「研ぐのがちょっと怖い」
といった不安、
全てを解決できる砥石セットを紹介いたします。
包丁を研いだ事がない人でもかんたんにできるセット内容なので、
・初心者だけど包丁研ぎに興味がある人
・自分で包丁を研ぎたい人
にもおすすめです。
必要なモノは全て揃っているのでぜひ参考にしてみてください。
NESHEXSTの砥石セットが初心者におすすめの理由とは?
実際に「NESHEXSTの砥石セット」を使って包丁を研いでみました。
・必要なモノが全て揃っている
・ガイドが付属されている
・終始安全だった
という理由で、
初心者にオススメできると確信しました。
NESHEXSTの砥石セットで包丁を研いでみた。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-2.jpg)
1000番/6000番の砥石、台座、ガイドなど、必要なモノは全て揃っています。
付属される説明書に沿って実際に包丁を研いでみました。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-10.jpg)
まずは、10分程度砥石を水に浸します。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-12.jpg)
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-14.jpg)
補助具(ガイド)を取り付けます。
このカイドのおかげで、初心者でも15度の角度をずっと維持できます。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-13.jpg)
あとは、左右中央とわけて各部分10回ずつ両面研いでいきます。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-5.jpg)
台座の裏側は全面滑り止めになっているので、安心安全です。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-15.jpg)
仕上げは白色(6000番)で研いでいきます。
各部10回ず研いで、完成です。
たったコレだけで。包丁は新品の時以上の切れ味になります。
びっくりするくらい簡単に包丁を研げると思います。
「砥石って難しいんじゃないの?」
「時間かかるんじゃないの?」
そう思っていませんか?
とんでもありません!誰でもかんたんに出来て、研ぐ時間は約5分で済みます。
きっと、
「こんなにかんたんに出来るんだったら、もっと早くに買っておけば良かった」と、思ってしまうでしょう。
一応、動画でも丁寧な説明がありますので、もっと詳しく知りたい方は詳細ページの一番下部分の動画も参考ください。
NESHEXSTの砥石セット 詳細
「NESHEXST ONLINE」さんから提供いただいた今回紹介した砥石セットの詳細がこちら
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1dfc6963.eaad85e4.1dfc6964.63071922/?me_id=1379432&item_id=10000002&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fneshexst%2Fcabinet%2Ftoisi%2Fimgrc0131257492.jpg%3F_ex%3D300x300&s=300x300&t=pict)
詳細ページ
剛力砥石 セット 包丁 面直し 高級竹砥石台 角度固定ホルダー NESHEXST ネセクト
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-1.jpg)
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-7.jpg)
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-9.jpg)
砥石の面直しまで付属されます。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-8.jpg)
台座と砥石の隙間にもラバーがあるので滑りません。
![](https://kizinblog.com/wp-content/uploads/2020/12/砥石blog-5.jpg)
もちろん、台座の裏側にも滑り止め。
最初から最後まで安全に包丁を研げると思います。
まとめ
初心者でもかんたんに包丁が研げる「NESHEXSTの砥石セット」を紹介させていただきました。
初心者には、まず最初の一歩として、必要なモノが全てが揃ったセット品がおすすめです。
包丁研ぎになれてくると、自分に合った研ぎ方がわかってくると思います。
その内、ガイドも必要なくなるでしょう。
きっと包丁の研ぎ音に癒やされると思います。
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1dfc6963.eaad85e4.1dfc6964.63071922/?me_id=1379432&item_id=10000002&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fneshexst%2Fcabinet%2Ftoisi%2Fimgrc0131257492.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
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