職人が一枚一枚丁寧に仕上げた鉄のフライパン、もちろんメイドインジャパン。
焼いて炒めて育てて活かす一生モノの道具、それが「京都活具の鉄フライパン」
一番使い勝手が良い28cmが届いたので開封していきたい。
※今回紹介するフライパンは販売店から提供いただきました。
【一生モノ】毎日焼いて炒めて自分で育ててみる？京都活具の鉄フライパン28cm
28cm 満水容量2.7L(底1.6mm)
深さ（約）6cm
サイズ（約）縦480×横280×高さ110mm
重さ（約）1160g
本体:鉄製(普通鋼板)表面:ハードテンパー加工取手:木製(天然木)
日本製
専用の箱入りで届くのでプレゼントにも最適です。
取扱説明書も同梱されているので、安心です。
美しい！と、つい声が出てしまった。そのくらい綺麗な仕上がりです。
曲線も芸術的でうっとりしてしまいそうです。
一つひとつ焼付油ならし加工してるのでムラはやむなし。製品の品質にはなんの問題もありません。
使っていくうちに目立たなくなるようです。
金具部分もしっかり取り付けられているので耐久性も抜群！
取っ手は樫の木。
木刀や警棒、太鼓のばちにも使われる木材で耐久性にも定評がありエイジングも期待できそうです！
サイズ感はこんな感じです。
一番使い勝手が良い大きさではないでしょうか。
取り扱いが難しいと思われがちな鉄のフライパン。
でも全然大丈夫です。
焼付油ならし加工が施されているので、から焼きや油ならしは不要です。
届いた日にすぐお使いいただけます。
ただ、フライパンに油がなじむまで調理前に「油返し」をする必要があります。]
フライパンを温めて大さじ４～５杯くらいの油を弱火で3分程度加熱し、オイルポットへ油を移してから通常の調理に使用します。
油がフライパンに馴染んだら油返しも不要になります。
詳しくは取扱説明書に記載されているので安心ですよ。
これからフライパンを育ててみませんか？
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